Influencers y la comida sana

Después de llevar hábitos alimenticios desordenados y llenos de calorías, habrás notado cómo tu cuerpo se va deteriorando. Esto es porque te encuentras ingiriendo sustancias y alimentos que tu cuerpo naturalmente no está preparado para asimilar. Lamentablemente estos alimentos son los más tentadores y ricos, pero quiero que sepas que se puede disfrutar igualmente de una rica comida sana.

Es muy necesario que sepas lo importante que es llevar una dieta saludable, ya que somos lo que comemos. Recuerda que no siempre seremos jóvenes y saludables. Muchos de esos alimentos chatarras que tanto te gustan son los causantes futuros del cáncer u otras enfermedades. Cuida tu cuerpo y disfruta mientras lo haces.

Para facilitarte la búsqueda de influencers y la comida sana, te traigo varios de los mejores y más famosos. Si estás buscando una guía o recetas para tus comidas, con ellos te sentirás satisfecho.

Carlos Ríos (@carlosriosq)

Iniciador del movimiento real fooding. Es un nutricionista que está a favor de la llamada por él, comida real, y está totalmente en contra de los disímiles alimentos procesados con gran cantidad de químicos que venden en el mercado. Como ves es un vocero de la buena y correcta alimentación y le brinda a sus más de 423.000 de seguidores recetas saludables exquisitas.

Su plato estrella es el tabulé de lentejas. Esta receta incluye legumbres con pimientos, cebolla, aceite vegetal de aove, hierbabuena, guindilla y zumo de limón. Tiene también la gracia de agregarle a platos nuevos ingredientes tradicionales.

Ani y Sara (@fit_happy_sisters)

Ani y Sara son hermanas dedicadas a la divulgación de recetas saludables y también realizan viajes en busca de nuevos platos. Tienen más de 360.000 seguidores en Instagram y les permiten junto con ellas publicar cómo elaboran sus platos saludables.

No solo obtendrás recetas e ideas de comidas sanas sino que tendrás una profesional explicación de las propiedades y beneficios de cada uno de sus ingredientes.

El plato estrella de ambas: Panecillos dulces. Ellas han logrado hacer una receta sumamente deliciosa pero a la vez saludable. Los ingredientes que usan son:

• Levadura.
• Aceite de oliva.
• Harina integral.
• Leche vegetal.
• Stevia.
• Crema de cacao desgrasado.

Miriam Pérez (@mirimchef5)

Miri (así es llamada por sus más de 245.000 seguidores) dio un salto a la fama después de participar en el concurso de masterchef en España. Cada día publica recetas increíbles, dos de las más famosas son patatas fritas de kale y las bravas de zanahoria.

Las bravas de zanahoria están preparadas con los siguientes ingredientes:

• Zanahoria.
• Aceite vegetal.
• Sal y pimienta.

Muy sencilla de hacer y bastante nutritiva. Algo que la caracteriza es que utiliza ingredientes muy asequibles.

Gabriela Uriarte @gu_nutrricion

Esta influencer de comida sana tiene más de 310.000 seguidores. Más bien lo que hace es publicar en su perfil de Instagram su rutina diaria de alimentación así como de ejercicios. Comparte con sus seguidores su menú de alimentación sana del día, siendo un incentivo y objeto a imitar para ellos.

Una de sus recetas más populares es el boniato relleno. Los ingredientes para realizar este plato son:

• Patata dulce.
• Rábanos.
• Quinoa.
• Tomate.
• Queso feta
• Hierbabuena.
• Huevo duro.

Aitor Sánchez (@midietacojea)

Este destacado nutricionista e influencer de la comida sana ha alcanzado más de 145.000 seguidores. Lleva a cabo proyectos acerca del bajo consumo de azúcares y grasas en las comidas diarias.

Su plato estrella: tostadas de plátano. Aitor se especializa en los desayunos. Y te dará muchas ideas con las que puedes iniciar un buen día, entre ellas están las siguientes recetas que deleitarán tu paladar; café con cacao, tostadas de plátano, canela y yogur de soja con arándano.

Estefanía de Andrés (@edeand)

Los seguidores de Estefanía son más de 76.000, y es conocida cariñosamente por ellos como Fani. Esta influencer defiende la práctica de ejercicios físicos y el consumo de algunos alimentos como las mejores opciones para desarrollar una vida sana.

Aquí puedes encontrar diferentes deportes y maravillosos platos que siempre te agradará recibir y poder compartir. Sus variadas recetas de postres sin excelentes y están caracterizadas por bajo contenido de azúcar.

La especialidad de todas sus recetas está en los cookies de cacahuetes, un magnífico plato que además contiene poca azúcar, Lo que es muy beneficioso para el cuidado de tu salud.

Los cookies rellenos de cacahuete están hechos con harina de avena y almendra, un huevo, aceite de coco, mantequilla de cacahuete y una cucharada de cacao negro alcalino. Es una de sus especiales y magníficas recetas que saborearás y te resultará muy agradable a tu paladar.

Blanca García-Orea Haro (@blancanutri)

Blanca es una dietista y nutricionista muy conocida por sus 70.000 seguidores debido a su preferencia por las ensaladas y los postres. Esta alta cantidad de búsqueda de sus propuestas la hacen muy exitosa en las redes sociales, y todo gracias a sus simples y prácticos menús.

Para preparar todas sus recetas, se imparten cursos y talleres de nutrición con todos los detalles requeridos que te facilitaran adquirir conocimientos para elaborarlas y a su vez te ayudarán a conocer mejor las propuestas más sanas de alimentación. 

¿Te encantará la pizza de coliflor? Esta es su receta más codiciada por la magia que provoca la combinación de carbohidratos en la cena, sobre todo si es de noche gracias a la presencia de coliflor, huevo, queso de cabra, orégano y albahaca.

Celia (@thefitbowl)

Los más de 55.000 seguidores de Celia la caracterizan como una mamá fit. Enseñando grandes y pequeños platos. Sus recetas son muy sencillas de preparar, hechas a base de verduras y frutas.

Conocerás el bizcocho de conguitos, un súper y exquisito pastel hecho con chocolate negro, crema de cacahuete, dos huevos y cacao desgrasado. Es bajo en grasa y con cero azúcares, digno de una estrella en el arte de la repostería.

 Espero que hayas decidido ya por algunos de estos profesionales en el tema de la comida sana. Cada uno tiene su toque personal y sin dudas cualquiera de ellos te puede ayudar a organizar una rutina más saludable.